原子荧光光谱法测定茶叶中的硒含量

摘要：

为了建立微波消解-原子荧光光谱法准确快速测定茶叶中硒含量的方法.样品经微波消解后,分别从是否添加铁氰化钾,添加的比例及添加后反应的时间三方面进行考察,确定添加铁氰化钾、试样-铁氰化钾(4∶1,v/v)、添加后反应30 min为实验最佳优化方法.结果表明,硒质量浓度在0～100 ng/mL范围内呈较好线性关系,相关系数R2为0.9997,检出限为0.0116 mg/kg,精密度RSD值为0.702％～1.888％,0.015、0.020、0.200 mg/kg三个添加水平下的回收率在86.10％～94.74％之间.该方法简单易操作,灵敏度高、重复性好且稳定,结果准确,适用于茶叶中硒含量的准确快速测定.

关键词：原子荧光光谱、茶叶、硒

所属期刊栏目：59

分类号：TS207.3(食品工业)

在线出版日期：2023-07-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：116-120,143