西洋参与淫羊藿配伍增强免疫力和缓解体力疲劳功能实验研究

摘要：

研究了西洋参与淫羊藿配伍制成的保健食品对增强免疫力和缓解体力疲劳的作用.每天经口给予200、400和1200 mg/kg样品30 d,通过细胞功能免疫、体液免疫功能、单核—巨噬细胞功能、NK细胞活性四个方面评价其增强免疫力功能;通过负重游泳试验、肝糖原、血清尿素氮和血乳酸测定评价其抗疲劳功能.结果表明:样品对细胞免疫功能和NK细胞活性两个方面测定结果均为阳性,负重游泳试验、尿素氮和血乳酸试验结果为阳性.根据保健食品增强免疫力功能和缓解体力疲劳功能评价标准,该产品具有增强免疫力和缓解体力疲劳的功能.

关键词：西洋参、淫羊藿、增强免疫力、缓解体力疲劳

所属期刊栏目：56

分类号：TS218(食品工业)

在线出版日期：2020-05-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：5-9