甘肃酒泉甜叶菊黄酮提取工艺优化与含量测定

摘要：

探究甘肃酒泉产甜叶菊中总黄酮提取的最优工艺,并测定其总黄酮含量.采用正交实验利用高温乙醇超声水浴法提取,利用分光光度法测定其总黄酮含量,芦丁做对照.最佳提取工艺条件为:用80％乙醇,提取功率450W,料液比1∶20,提取时间150min,温度85℃,提取3次,黄酮提取率最高可达到0.88％.用分光光度法测定得到甘肃酒泉产甜叶菊的叶片中总黄酮的含量为0.686mg/g·DW,茎秆中总黄酮的含量为0.822mg/g·DW,高于全国其他地方产甜叶菊,有极大的开发应用价值.

关键词：甜叶菊、黄酮提取、工艺、优化、含量测定

所属期刊栏目：55

分类号：TS207.3(食品工业)

在线出版日期：2019-05-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：101-103,118