白酒中塑化剂检测方法的分析

摘要：

本研究建立了两种塑化剂检测前处理的方法,方法1为正己烷直接萃取法,方法2为氮吹去乙醇萃取法.通过比较两种方法的回收率与准确度,比较两种方法的可行性.经方法1前处理后,测定样品塑化剂DBP和DEHP的回收率分别为93.48-109.34%和104.99-109.17%.经方法2前处理后,测定样品塑化剂DBP和DEHP的回收率分别为98.40-114.36和106.45-112.99%.两种方法均能有效的检测出发酵酒样中塑化剂的含量,方法1更为方便快捷.

关键词：塑化剂、气相色谱质谱联用、发酵酒、前处理

所属期刊栏目：53

分类号：TS261.7(食品工业)

资助基金：安全食品质量检测服务能力提升2016FDT005

在线出版日期：2017-04-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：111-114