10.3969/j.issn.1674-506X.2017.01-024
三种单核细胞增生李斯特氏菌筛检方法的比较
比较国标法、mini-VIDAS法和膜芯片三种单核细胞增生李斯特氏菌的筛检方法.以单核细胞增生李斯特氏菌为目标菌,针对三种筛检方法设计灵敏性、特异性、抗干扰性试验和人工污染试验.国标法和mini-VIDAS法的灵敏性较高,mini-VIDAS法和膜芯片法的特异性和抗干扰性较高,人工污染试验三者表现符合预期.日常检验中可采用国标法和mini-VIDAS法进行筛检工作,应急任务可使用膜芯片法缩短筛检时间,mini-VIDAS法和膜芯片法可作为初步筛检的工具使用.
单核细胞增生李斯特氏菌、mini-VIDAS、膜芯片、筛检
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TS207.4(食品工业)
重庆市社会民生科技创新专项项目cstc2015shmszx00002
2017-04-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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