海藻多糖提取纯化及生物活性的研究进展

摘要：

多糖是海藻中重要的生物活性组分之一,海藻多糖具有抗氧化、提高机体免疫力、抗炎和抗肿瘤等重要的生物学功能,受到了人们的广泛关注.本文介绍了海藻多糖的提取和纯化方法及活性功能方面的新进展,以期促进海藻多糖的进一步开发利用.

关键词：海藻多糖、提取、纯化、生物活性

所属期刊栏目：51

分类号：TQ464.1

资助基金：“十二五”国家科技支撑计划2012BAD29B06;辽宁省食品安全重点实验室开放课题LNSAKF2011015

在线出版日期：2016-03-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：81-85