响应面法优化黄柏总黄酮的双水相超声提取工艺

摘要：

使用超声辅助乙醇-硫酸铵双水相体系提取黄柏中的总黄酮,通过单因素实验考察提取时间、醇水比、料液比和分相盐浓度对总黄酮提取率的影响.在此基础上以提取时间、醇水比和料液比为响应因素,黄柏中总黄酮的提取率为响应值,根据中心组合(Box-Benhnken)试验设计原理,采用三因素三水平的响应面分析法,确定各工艺条件对提取率的影响.结果表明超声辅助乙醇-硫酸铵双水相体系提取黄柏中的总黄酮的最佳工艺条件是:提取时间77min,料液比1∶26,醇水比是0.71.

关键词：响应面、黄柏、总黄酮、双水相

所属期刊栏目：47

分类号：TS201.1(食品工业)

资助基金：湖南省科技厅重大专项2008FJ 1007;吉首大学校级科研资助项目11JD049

在线出版日期：2012-03-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：65-69