双水相体系协同超声提取法分离金银花总黄酮

摘要：

本研究采用乙醇-硫酸铵双水相体系协同超声提取法分离金银花中的总黄酮,通过单因素实验和正交试验考察了提取时间、料液比、醇水比和分相盐浓度对总黄酮提取率的影响.实验结果表明:按醇水比0.7(V/V),硫酸铵浓度为0.27g/mL配制双水相,在料液比1∶25(m/V),50℃温度下超声提取75min,总黄酮提取率为1.97%.

关键词：双水相、超声提取、金银花、总黄酮

所属期刊栏目：46

分类号：TS201.7(食品工业)

资助基金：湖南省科技厅科技计划项目2008FJ3077;2010年湖南省大学生创新性实验计划项目湘教通[2010]244号

在线出版日期：2011-03-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：93-96