新老国标菌落总数大肠菌群测定实验的对比探讨

摘要：

通过新老国标两种方法对池水菌落总数、大肠菌群的对比测定,探讨新国标与老国标相比在测定过程中的不同地方及应注意的问题.

关键词：新老国标、菌落总数、大肠菌群、测定、探讨

所属期刊栏目：46

分类号：TS207.3(食品工业)

在线出版日期：2011-03-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：69-71