首乌藤粗提物及其不同极性黄酮组分的抗氧化活性比较

摘要：

通过DPPH·/O2-·自由基清除体系,研究了首乌藤不同黄酮组分的体外抗氧化活性,实验结果表明,首乌藤不同黄酮组分对·OH、DPPH·都具有一定的清除能力,首乌藤黄酮是一种良好的抗氧化剂.

关键词：首乌藤、黄酮、抗氧化性

所属期刊栏目：45

分类号：R207

在线出版日期：2009-12-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：35-37