期刊专题

10.3969/j.issn.1674-506X.2008.04.005

西南菌种站濒危菌种丁酸菌的拯救复活与分离鉴定

引用
采用多种分离培养方法对西南菌种站数fi-支砂土管保藏50余年的濒危菌种丁酸菌进行活化与分离,复活菌株100余株.分批对菌株进行生理生化鉴定及产酸能力测定,目前试验已取得阶段性成果,成功拯救复活丁酸菌种30余株,全部菌株提供社会共享利用.本文从中选取9株进行详细介绍.

濒危菌种、复活拯救、丁酸梭菌、分离、鉴定、培养基

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TS201.3(食品工业)

1.国家微生物菌种资源平台项目2005DKA21204-04;2.四川省自然科技资源平台建设2006年度项目

2008-11-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

15-18

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四川食品与发酵

1671-6892

51-1433/TS

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2008,44(4)

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