生物素的研究进展

摘要：

本文对生物素的生理功能、代谢,生物素的化学合成、生物合成,生物素的最新应用进展等作了简要综述,可为广大食品与发酵工作者提供参考.

关键词：生物素、生理功能、化学合成、生物合成

所属期刊栏目：40

分类号：TS466.9(烟草工业)

在线出版日期：2006-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：15-16