乳化剂对异育银鲫消化酶及血清指标的影响

摘要：

选取8000尾异育银鲫,随机分为2个处理(对照组和试验组),每处理2重复,每重复2000尾,分别饲喂含乳化剂o%和0.05%的基础日粮,试验期为62 d.试验结果表明,饲养31d后,添加乳化剂使异育银鲫的肝胰脏胰蛋白酶的活性显著提高(P<0.01),肠道胰蛋白酶活性也表现出升高的趋势(P=0.08);血清中总蛋白、球蛋白、葡萄糖和甘油三酯的含量也显著提高(P<0.01).饲养62 d后,添加乳化剂使异育银鲫肠道淀粉酶活性显著高于对照组(P<0.05);血清中葡萄糖和甘油三酯的含量显著高于对照组(P<0.01).试验结果表明,饲料中添加乳化剂能够提高异育银鲫的肠道和肝胰脏消化酶的活性,促进脂肪代谢和蛋白质沉积.

关键词：乳化剂、消化酶、血清生化指标、异育银鲫

所属期刊栏目：30

分类号：S965.117(水产养殖技术)

资助基金：现代农业产业技术体系资助项目Nycytx-49-21;江苏省科技支撑项目BE2009374

在线出版日期：2011-11-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：418-420