不同源壳聚糖对鲫生长和抗感染能力的影响

摘要：

将180尾平均体质量(25.1±1.5)g/尾的鲫随机分为3个处理组,饲喂3种饲料(基础饲料、基础饲料+0.50%普通虾蟹壳壳聚糖、基础饲料+0.50%昆虫壳聚糖),每个处理组4个重复,每个重复15尾,研究不同源壳聚糖对鲫生长和抗嗜水气单胞菌感染能力的影响.试验结果表明,添加昆虫源壳聚糖显著提高了鲫的特定生长率,显著降低了饵料系数(P< 0.05),昆虫壳聚糖处理组的生长性能高于普通壳聚糖处理组(P< 0.05);壳聚糖的添加显著提高了鲫抗嗜水单胞菌感染的半致死浓度LD50(P< 0.05),昆虫壳聚糖处理组的LD50高于普通壳聚糖处理组(P< 0.1).

关键词：鲫、昆虫壳聚糖、抗感染能力

所属期刊栏目：28

分类号：S965.117(水产养殖技术)

资助基金：福建省自然科学基金资助项目X0750044;国家自然科学基金资助项目30500391;集美大学优秀青年骨干教师基金资助项目2008C002;福建省高校水产科学技术与食品安全重点实验室开放基金资助项目2009J301

在线出版日期：2009-09-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：451-453