果蔬中农药残留检测样品前处理技术研究进展

摘要：

随着经济的发展和社会的进步,人们对食品安全问题越加重视.由于果蔬种类多、基质复杂,农药残留物成分多样,需采用有效的前处理技术对其进行提取和净化,才能保证检测结果的准确性.本文对果蔬农残测定常用的前处理方法的原理、应用现状进行了总结,并对其发展趋势进行了展望.

关键词：果蔬;农药残留;前处理技术;研究进展

所属期刊栏目：24

在线出版日期：2021-09-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：1-3