北京生菜产业发展现状及展望

摘要：

生菜是全球重要的叶类蔬菜,也是北京地区播种面积最大的叶类蔬菜.通过回顾北京生菜的引种与栽培过程,梳理了北京生菜的生产与技术发展现状,分析了产业发展中存在的品种选育难度大、病虫安全防治难、保鲜加工技术滞后等问题,提出了相应的发展对策,以期为北京市生菜产业发展提供参考和支撑.

关键词：生菜;产业现状;育种;标准化生产

在线出版日期：2021-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：12-17