二种锌肥对苋菜生长的影响

摘要：

试验采用0.5，1.2，2.0 mg/L硫酸锌以及86.0 mg/L禾丰锌肥对苋菜进行叶面喷施，研究锌肥对苋菜生长的影响。结果表明，适宜浓度的锌肥可促进苋菜的生长发育，提高叶绿素含量，增加苋菜的产量，改善苋菜品质，其中禾丰锌肥处理的效果要比硫酸锌处理的效果显著。86.0 mg/L的禾丰锌肥处理效果最好，苋菜的鲜质量达14.56 g，是对照的1.41倍；可溶性蛋白质含量达17.29 mg/g，是对照的1.29倍。而不同浓度的硫酸锌处理对苋菜的生长也有影响，其中处理效果最好的是中浓度（1.2 mg/L）硫酸锌处理，可溶性糖含量达15.83 mg/g，是对照的1.26倍；低浓度（0.5 mg/L）硫酸锌处理也能促进苋菜的生长；高浓度（2.0 mg/L）硫酸锌处理对苋菜生长的促进效果最差，在某些指标上，如叶绿素和VC含量比清水对照甚至还要差。

关键词：苋菜、锌肥、生长、品质

分类号：S53;S16

资助基金：广东省高等学校本科特色专业建设点2010189；国家级大学生校外实践教学基地GDOU2013040301；专业综合改革试点专业项目GDOU2013040402；广东海洋大学博士启动基金E15036。

在线出版日期：2015-11-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：28-34