杏鲍菇工厂化优良配方试验与示范研究

摘要：

在多年研究的“日引1号”杏鲍菇高产配方的基础上，对其中的3个优异配方进行栽培试验。比较不同配方的杏鲍菇农艺性状、产量、生物学效率及经济效益，结果表明3个配方中的配方2平均成本最低，为1.6元/袋，平均利润最高，为0.91元/袋，其生物学效率也最高，是个优良配方，可以示范推广。示范推广结果表明，配方2单袋产量稳定在414.0 g以上（干料500 g），较基地对照配方（原配方）平均增产7%以上，生长周期缩短了2 d，利润增加了21.5%。配方2已示范推广3000万袋，为农户额外增收420万元，经济效益显著。

关键词：杏鲍菇、工厂化、配方、高产、示范

分类号：S64;X70

资助基金：国家食用菌产业技术体系建设专项资金资助项目。

在线出版日期：2014-10-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：20-22