小青菜40℃也不“蔫”

摘要：

为解决市民高温天气“吃菜难”这一问题，上海蔬菜种业工程技术研究中心成功开发了耐高温小青菜品种。该品种生长25 d即可上市，在37～38℃气温下仍可正常生长1周，即使达到40℃极端高温，也不会像常规品种那样打“蔫”。以667 m2产3000 kg计算，耐高温小青菜本地供应量可达3万t。近2年该中心有9个蔬菜新优品种通过市农作物品种审定，今夏又升级更新多个当令菜种。除小青菜外，还将运用杂交选育技术将重辣的小泡椒变为微辣型，将功能性蔬菜苦瓜的苦味降低，实现“吃健康、不吃苦”。

机标关键词：农作物品种审定、小青菜、工程技术研究中心、蔬菜种业、耐高温、选育技术、新优品种、蔬菜苦瓜、青菜品种、极端高温、高温天气、成功开发、常规品种、微辣型、供应量、功能性、杂交、运用、市民、升级

分类号：S12;S63

在线出版日期：2014-10-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：86-86