褐蘑菇栽培管理技术

摘要：

@@ 褐蘑菇,又名香口蘑、褐鳞蘑菇,是口蘑的一种,担子菌纲伞菌目蘑菇科蘑菇属.草腐菌,其生长过程需要从粪草培养料中摄取有机质和矿物元素.其菌肉肥厚,口感比白蘑菇更细嫩鲜美,香味比香菇更浓郁适口,同时具有极高的营养、保健价值,现已成为风靡欧美等世界发达国家或地区的高品位食用菌,出口市场广阔,栽培前景十分看好.

机标关键词：蘑菇属、发达国家或地区、栽培前景、生长过程、矿物元素、口蘑、担子菌纲、出口市场、保健价值、有机质、食用菌、培养料、蘑菇科、高品位、草腐菌、白蘑菇、营养、香味、香菇、摄取

分类号：S64;S8

在线出版日期：2011-03-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：7-9