海南省黑番茄栽培技术

摘要：

@@ 黑番茄原产南美洲,是番茄家族的珍品,因果实红黑色而得名.其药食兼用,具有浓郁的水果香味,甜酸适度,营养价值高,特别适合鲜食.黑番茄含有大量的茄红素、花青素、叶酸、烟酸和丰富的维生素及抗氧化物,而钠含量远低于普通番茄,是目前欧美最盛行的优质养生果蔬.2009年三亚市南繁科学技术研究院在三亚市田独镇和育才镇进行了引种栽培,现将其栽培技术总结如下.

机标关键词：海南省、普通番茄、三亚市、科学技术研究、栽培技术、营养价值、引种栽培、药食兼用、抗氧化物、维生素、茄红素、南美洲、钠含量、花青素、总结、珍品、叶酸、养生、烟酸、香味

分类号：S64;X17

在线出版日期：2011-03-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：9-10