沿海大棚落葵矮化密植栽培技术

摘要：

@@ 落葵为落葵科落葵属一年生缠绕性草本植物,叶子近似圆形,肥厚而黏滑,喜温暖高湿,不耐寒,是一种营养价值很高的保健蔬菜.以幼苗、嫩梢、嫩叶为食用部分,无论炒食还是做汤,均清香爽滑可口,深受居民的喜爱.落葵富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质,而且热量低、脂肪少,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效,极适宜老年人食用.近年来,位于黄海之滨的江苏省东台市城郊菜农采用落葵矮化密植栽培技术取得较好效益.667 m2可产落葵嫩梢2000～2500 kg,收入5500～6500元.

机标关键词：沿海、大棚、落葵、矮化密植、维生素、栽培技术、营养价值、清热凉血、防止便秘、草本植物、保健蔬菜、老年人、降血压、江苏省、东台市、蛋白质、缠绕性、脂肪、幼苗、叶子

分类号：S60;S66

在线出版日期：2010-06-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：8-9