香菇的采收及干制技巧

摘要：

@@ 一、适时采收香菇的采收要坚持先熟先采的原则才能达到高产优质.具体采收标准是当子实体长到菌膜已破,菌盖还没有完全伸展,边缘内卷,菌褶全部伸长,并由白色转为褐色时,子实体已八成熟,为最佳采收期,采菇应在晴天进行.

机标关键词：香菇、最佳采收期、干制、子实体、高产优质、采收标准、伸长、晴天、菌膜、褐色

分类号：S56;S57

在线出版日期：2009-11-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：28