工厂化运作是食用菌产业发展的有效途径——对北京维得鲜农业科技发展有限公司的调查

摘要：

@@ 食用菌是十分适合于工厂化生产的一类农作物,工厂化栽培是最具现代农业特征的产业化生产方式.20世纪初,食用菌生产进入北京市大兴区,大部分是农民家庭式的小生产,由于科技含量低、规模小、效益低,多数中途夭折.后来,以工厂化运作的食用菌企业却取得了很好的经济效益.

机标关键词：工厂化栽培、食用菌生产、产业发展、有效途径、北京市、现代农业、科技发展有限公司、工厂化生产、生产方式、农民家庭、科技含量、经济效益、效益低、小生产、农作物、大兴区、产业化、特征、世纪、企业

分类号：S64;S56

在线出版日期：2009-11-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：34-35