多味蔬菜汁饮料酒的研制

摘要：

@@ 多味蔬菜汁饮料酒是在传统黄酒的基础上,加入蔬菜汁进行调配而成.多味蔬菜汁饮料酒既保持了黄酒的风格,又具有蔬菜的风味,既保留了黄酒的营养成分,又增加了蔬菜的多种维生素,是一种新型的饮料酒.

机标关键词：蔬菜汁、饮料酒、黄酒、多种维生素、营养成分、基础、风味、风格、调配

分类号：TS2;S56

在线出版日期：2006-07-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：30-31