紫甘蓝贮藏技术

摘要：

@@ 紫甘蓝是结球甘蓝的变种,具有普通结球甘蓝营养丰富、适应性广、耐寒性强、耐贮运等特点.贮藏方法与普通结球甘蓝基本一致.但由于其叶球为紫红色,较普通结球甘蓝的绿色对低温的忍耐力不同,在贮藏技术的要求上稍有区别.

机标关键词：紫甘蓝、结球甘蓝、贮藏技术、贮藏方法、营养丰富、紫红色、适应性、忍耐力、耐贮运、耐寒性、绿色、变种

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2006-03-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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