草莓鲜果预冷保鲜技术

摘要：

@@ 随着大棚草莓种植面积的日益增加,冬季水果市场草莓上市量不断增多,但是往往风味很淡,不像5月份的草莓那样香甜可口.这主要是为了使草莓经长途运输不致破损腐烂而过早采收的缘故.

机标关键词：草莓鲜果、预冷、种植面积、水果市场、大棚草莓、长途运输、上市、破损、腐烂、风味、冬季、采收

分类号：S688(观赏园艺（花卉和观赏树木）)

在线出版日期：2004-05-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：29-29