闽南高海拔山区佛手瓜高效栽培技术

摘要：

@@ 佛手瓜又名合掌瓜、万年瓜等,属葫芦科半阴性多年生宿根攀缘植物,原产于墨西哥和西印度群岛一带,有绿皮和白皮两个品种.主要食用部分为嫩梢和果实,可炒食或煮食,果实可盐渍、酱渍或腌制成多种食品.

机标关键词：闽南、高海拔、山区、佛手瓜、攀缘植物、果实、墨西哥、葫芦科、多年生、印度、阴性、盐渍、腌制、宿根、食品、群岛、品种、白皮

分类号：S642

在线出版日期：2004-01-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：6-7