10.3969/j.issn.1001-8336.2003.04.015
冬笋的贮藏与加工方法
@@ 冬笋味道鲜美,营养丰富,是佐餐的上品.它含水分少,易运输,易贮藏,又是加工成冬笋罐头的好原料,深受消费者的欢迎,尤其是加工出口的冬笋罐头在日本、美国市场更是大受青睐,出口创汇利润高.
冬笋罐头、贮藏、营养丰富、加工出口、出口创汇、消费者、佐餐、运输、原料、味道、水分、市场、日本、美国、利润
S6(园艺)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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10.3969/j.issn.1001-8336.2003.04.015
冬笋罐头、贮藏、营养丰富、加工出口、出口创汇、消费者、佐餐、运输、原料、味道、水分、市场、日本、美国、利润
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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