龙岩特种芥菜——牛尾芥及其栽培技术

摘要：

@@ 牛尾芥为优良的地方芥菜品种,主要分布在福建省龙岩市,该品种营养丰富、口感好、有一股独特的香辣味,倍受消费者的青睐.其茎、叶、皮均可鲜食、加工,茎可切片制成干,叶、皮可腌制成腌菜、菜干及腌皮.可出口到东南亚国家.而且该品种耐贮运、耐粗放管理、产量高、病虫害少,是一种理想的无公害蔬菜,具有广阔的栽培前景.现将其特征特性及栽培技术要点介绍如下.

机标关键词：龙岩市、芥菜、牛尾、栽培技术要点、品种、无公害蔬菜、栽培前景、营养丰富、粗放管理、消费者、耐贮运、福建省、东南亚、产量高、病虫害、腌制、腌菜、鲜食、特征、特性

分类号：S637(蔬菜园艺)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：16