10.3969/j.issn.1001-8336.2001.12.010
少花龙葵栽培技术
@@ 少花龙葵学名Solanum Photetinocarpum Nakam.et odash,属茄科,一年生草本,又名苦凉菜、苦纤纤等.少花龙葵是一种野生蔬菜,以嫩梢茎叶供食,可作汤、凉拌或炒食.在滇中、滇西南一带的沟边、林下阴湿处有分布.据分析每100g可食部分含胡萝卜素0.93mg,维生素B 0.12mg,维生素C 137mg,并含多种氨基酸.少花龙葵味苦甘,性寒,具有清热解毒,化痰止咳,利水消肿等功效,是滇西南一带少数民族喜食的一种野菜.
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2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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