品种、密度及氮肥对夏播青花菜产量的影响

摘要：

@@ 青花菜又称绿菜花、西兰花等,属十字花科芸薹属甘蓝种中以绿花球和肥嫩花茎为产品的一个变种,营养丰富,风味佳,其花球中蛋白质、碳水化合物、维生素C的含量均显著高于花椰菜.它是欧美及日本等国的主要蔬菜作物之一,近年引入我国种植并逐渐被广大消费者所接受,种植面积逐年扩大

机标关键词：品种、密度、氮肥、夏播、青花菜、产量、碳水化合物、种植面积、营养丰富、蔬菜作物、十字花科、芸薹属、消费者、西兰花、维生素、绿菜花、花椰菜、甘蓝种、蛋白质、日本

分类号：S63(蔬菜园艺)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：27-28