漫话"寿司"

摘要：

@@ "寿司"是日本料理的代表性食品之一,如今在中国一些城市已被摆上大型超市的柜台,受到中国消费者的欢迎.然而,人们对于寿司的由来、种类、原材料、制作方法等却知之甚少.

机标关键词：中国、制作方法、寿司、原材料、消费者、种类、食品、日本、柜台、城市、超市

分类号：TS2;TS9

在线出版日期：2006-09-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：33