手洗餐具洗涤剂中淀粉酶性能的 定量评价方法

摘要：

实验借鉴设计了一种评价方法,并通过考察多种影响因素的变化,包括酶添加量、洗涤温度、浸泡时间、淀粉酶来源等,进一步验证了该评价方法.经过测试比较,确认该方法可以有效地定量评价手洗餐具洗涤剂中淀粉酶的性能.

关键词：手洗餐具洗涤剂、淀粉酶、性能评价

所属期刊栏目：42

分类号：TQ649

在线出版日期：2019-10-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：34-35,57