10.3969/j.issn.1006-7264.2019.01.015
化妆品天然成分原料介绍(Ⅶ)
1 水解蛋蛋白 (Hydrolyzed egg protein)
蛋蛋白(Egg protein)是常见的蛋白质.就蛋白质的组成而言,蛋白的蛋白质比较单纯,也容易制取.水解蛋蛋白(Hydrolyzedeggprotein)也称作蛋白胨,是白蛋白用酶水解后得到的产物,以八肽及以下寡肽为主的水解液.
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2019-03-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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