海参多肽的护肤功效及应用

摘要：

综述了海参多肽尤其是海参胶原多肽的结构特点，比较了不同分子量的胶原肽在抗氧化、美白和保湿方面的功效差别，总结了海参多肽的制备以及分离纯化方法，讨论了目前我国海参多肽产业所面临的问题与研究方向。

关键词：海参多肽、分子量、功效、胶原酶、分离纯化

所属期刊栏目：39

分类号：TQ658

资助基金：2015年汕头市科技计划项目文件号2015[132]，项目编号95

在线出版日期：2016-08-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：37-41,49