超临界CO2萃取技术及其萃取的蛋黄油在抗皱霜中的应用

摘要：

超临界CO2萃取技术是目前在食品、日化行业新兴的提取方法,它具有不破坏萃取物成分、产品纯度高的优点,用SC-CO2萃取所得蛋黄油加入抗衰霜中,提高了抗衰有效率.

关键词：抗皱霜、超临界CO2、萃取、蛋黄油、应用

所属期刊栏目：27

分类号：TQ658.2

在线出版日期：2005-10-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：17-19