厨房里的“医生”

摘要：

大家可能都有一个疑问——食物凭什么能治病?很多人会有疑惑,平常身体不适都要吃药才能帮助恢复,但是为什么今天食疗能帮助我们恢复健康的身体,而不用药呢?
平常生活当中大家吃不吃绿豆?那么绿豆是什么?是粮食.但是在《本草纲目》中,绿豆是药材,能够清热、败火、解毒.大家吃不吃冬瓜?那么冬瓜是什么?是蔬菜.而在《本草纲目》中,冬瓜浑身全是药材,冬瓜皮可以利尿,冬瓜瓤可以祛暑,冬瓜子可以清肺.我们平常生活中吃的葱、姜、蒜、花椒等,在中国的《本草纲目》中全部入药.

在线出版日期：2013-05-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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