孩子吃了会变笨的食物

摘要：

研究证实,脑部退化与饮食有关.食用具有提高体内抗氧化含量的食物,有助延缓脑部退化.相对的,饮食中少碰对脑部有害的食物,也可预防迟钝、笨拙、记忆力降低等大脑早衰.
少碰太咸食物.食物中的钠含量过高,容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态,进而导致记忆力下降、大脑早衰.
少碰酒精饮料.酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退.

在线出版日期：2013-05-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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