血燕门

摘要：

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2011年8月16日,浙江省工商局抽检发现,三万多盏"血燕"亚硝酸盐含量超标,最高超标350倍,血燕产品不合格率高达100%.
亚硝酸盐具有很强毒性,在一定条件下可转化为致癌物质.此次抽检中,燕窝行业几遭覆巢之祸.据悉,这类问题血燕多来自于马来西亚.

在线出版日期：2011-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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