新年团圆菜健康作主

摘要：

@@ 参芪脆皮鱼
原料:鲤鱼1尾,党参15g,黄芪15g,白茯苓15g、白术15g,泡辣椒2个,葱、姜、蒜粒、绍酒、盐、醋、味精、淀粉适量.
制作:将鲤鱼洗净,在鱼身用刀破六七刀,四味中药洗净,烘干后研末,用盐、绍酒、酱油调匀,抹在鱼身外,锅烧热后,湿淀粉抹鱼身入油炸至金黄后取出.

在线出版日期：2010-04-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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