GB/T 26604—2011《肉制品分类》的主要内容

摘要：

为了更好地保证动物性食品的质量安全,加强肉制品的规范分类管理,我国于2011年6月16日颁布国家标准《肉制品分类》(GB/T 26604—2011),自2011年12月1日起实施.《肉制品分类》主要规定了肉制品的分类原则和种类,该标准适用于肉制品的生产、销售和检验.

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在线出版日期：2019-03-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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