2014 BIO为肉品加工提供专业保障

摘要：

肉类（包括蛋品）含有丰富的营养，是人类重要的食物源。我国已成为世界肉类生产量最大的国家，而且在全球肉类生产总量中所占的份额不断上升。到2013年，全国肉类总产量达到8536万t，提前超额完成了“十二五”肉类工业发展规划提出的总量实现8500万t的目标，比2012年增长1．8％。

机标关键词：肉品加工、肉类、生产总量、工业发展、生产量、食物源、增长、营养、目标、国家、规划、蛋品

分类号：TS2;S82

在线出版日期：2014-08-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：54-54