10.3969/j.issn.1001-8123.2008.08.002
伊比利亚火腿
@@ 英文名:Iberian Ham
西班牙名:Jamon de Iberio
原产地:西班牙
伊比利亚火腿是很受当地人欢迎的一种传统美食,它与著名的意大利帕尔马火腿(Parma Ham)齐名,伊比利亚火腿味道成鲜合一,入口后唇齿生香,是许多西班牙菜肴中不可或缺的配角儿.
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2009-02-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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