10.3969/j.issn.1001-8123.2005.08.005
肉类加工机械设备的发展与未来
@@ 肉类加工机械是肉类工业发展必须而重要的保障.在上个世纪八十年代中期,原国家商业部为了提高我国的肉类深加工技术,开始从欧洲进口肉类加工设备.从那时开始,我国的肉类加工企业开始认识和了解现代化的加工设备、工艺及产品;肉类加工机械制造厂家也开始接触先进的肉类加工设备,并开始借鉴国外的技术开发中国自己的产品.
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TS2(食品工业)
2005-11-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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