丹麦屠宰行业管理考察报告

摘要：

@@ 丹麦王国是位于北欧的现代化工业国家,同时又以猪肉出口量最大而闻名.中国作为世界最大的养猪和肉类消费国家,借鉴和学习丹麦对食品安全以及屠宰行业管理的经验十分必要.考察团通过会见丹麦兽医食品局官员和专家、会见丹麦全国屠宰业总协会专家以及考察现代化屠宰加工厂,对丹麦食品安全和屠宰行业管理体系有了初步认识和理解,现简要总结如下.

机标关键词：丹麦、屠宰、行业管理体系、考察报告、食品安全、现代化、专家、肉类消费、会见、工业国家、初步认识、考察团、加工厂、出口量、猪肉、中国、养猪、学习、协会、兽医

分类号：TS251(食品工业)

在线出版日期：2005-06-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：12-14