食品危机中调节焦点对衍生多样化寻求影响研究

摘要：

以调节焦点理论为基础,通过对来自5个城市的646份问卷的实证研究,探讨消费者对食品显性质量和隐性质量的感知水平,以及因食品质量安全危机产生的心理和行为变化,建立并验证消费者衍生多样化寻求行为的理论机制.结果表明,消费者更为关注隐性食品感知质量,相比显性食品质量,它更容易引起感知风险和认知失调,并进而影响调节焦点,这其中防御焦点相比促进焦点会对消费者衍生多样化寻求行为产生较大影响.

关键词：食品安全、感知质量、调节焦点、衍生多样化寻求

所属期刊栏目：28

分类号：F713.55(国内贸易经济)

资助基金：国家自然科学基金项目71202015,71232008,71102032,71372098;教育部高等学校博士学科点专项科研基金项目20121102120022;中央高校基本科研业务费项目YWF-13-D2-RW-6;天津市哲学社会科学规划项目TJGL12-094

在线出版日期：2014-09-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：32-35