质量经济学的一般性框架构建——兼论食品质量安全的基本内涵

摘要：

以人们最为关心的食品质量安全为例,重点对国外关于质量经济学研究进行框架性梳理,并就食品质量安全的基本内涵进行辨析.

关键词：质量经济学、质量弹性、食品质量安全

所属期刊栏目：27

分类号：F768.2(商品学)

资助基金：国家自然科学基金项目71203227,71273267;北京市哲学社会科学规划项目12JGC097

在线出版日期：2013-03-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：69-73