我国香蕉深加工问题探讨

摘要：

发展香蕉深加工是发展香蕉产业的重要途径.本文阐述香蕉的营养价值和经济价值,综述香蕉深加工研究进展,指出香蕉深加工中存在的问题,并提出发展对策.

关键词：香蕉、深加工、产业发展

所属期刊栏目：33

分类号：F307.12(农业经济理论)

在线出版日期：2013-05-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：75-78,86