云南咖啡品种使用研究及创新应用

摘要：

对云南咖啡种植规模、使用品种种类、育种背景及栽培特点进行了调研分析。证实了主栽品种卡蒂姆7963与P4是同一品种；对各品种的杯品质量进行了评价，多次杯品鉴定表明．生产上种植卡蒂姆类咖啡虽然内在品质赶不上波邦和铁比卡，但可通过加强水肥管理、遮荫栽培、高海拔种植和提高初加T水平等来提升咖啡杯品质量；对今后发展咖啡使用品种及应注意的问题提出了建议。

关键词：云南、咖啡、品种、创新

所属期刊栏目：31

分类号：S571.2

资助基金：农业部公益性行业科研专项200903024

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：24-33